0,00 zł Koszyk

0,00 zł 0 Koszyk

Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni. packshot

Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni.

Pokaż więcej

Producent: PURELAB Marek Skoczylas

Inne produkty tego producenta

Konsultacja ze specjalistą oraz możliwość zamówień tel. +48 662-77-88-99 pn-pt 8:00-16:00

Ilość

69,00 zł

Opis
Szczegóły produktu

Opis:
Marek Skoczylas "TALERZ zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni." to praktyczna książka o zdrowym odżywianiu, która łączy przystępnie przedstawioną wiedzę z 65 przepisami.

Zdrowie zaczyna się od tego, co każdego dnia trafia na talerz:
Czy zastanawiasz się czasem, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na samopoczucie, poziom energii i funkcjonowanie organizmu? Nowa książka Marka Skoczylasa „Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni” to praktyczny i rzetelny przewodnik, który łączy wiedzę o żywieniu z codziennym gotowaniem. Autor pokazuje, jak świadomie wybierać produkty, lepiej komponować posiłki i wykorzystywać składniki obecne w żywności. Złożone zagadnienia biologiczne i żywieniowe zostały przedstawione prostym, obrazowym językiem, dzięki czemu zdobytą wiedzę łatwo przełożyć na codzienne zakupy, planowanie menu i przygotowywanie posiłków dla siebie oraz bliskich. Książka opiera się na zasadach diety śródziemnomorskiej i pokazuje, że troska o sposób odżywiania może zaczynać się od prostych, regularnych decyzji podejmowanych każdego dnia.

Co znajdziesz w książce:
To obszerne, liczące 436 stron opracowanie zostało podzielone na 13 przejrzystych rozdziałów tematycznych. Każdy z nich łączy przystępnie przedstawioną wiedzę z pięcioma dopasowanymi do każdego zaganienia przepisami.

Wiedza połączona z praktyką: omawiane kwestie zdrowotne prowadzą do konkretnych pomysłów na posiłki. Czytelnik poznaje znaczenie wybranych składników żywności, a następnie otrzymuje propozycje ich wykorzystania w kuchni.
Dieta śródziemnomorska krok po kroku: książka przybliża podstawowe zasady tego modelu żywienia, sposób komponowania porcji oraz wyniki poświęconych mu badań, w tym badania PREDIMED.
Znaczenie składników obecnych w żywności: autor opisuje między innymi rolę błonnika, polifenoli, kwasów omega-3, przeciwutleniaczy, oliwy z oliwek, magnezu, luteiny, likopenu, kwasu foliowego, sulforafanu i glutationu.
13 obszarów tematycznych: kolejne rozdziały dotyczą długości życia, profilaktyki nowotworowej, zdrowia stawów, wątroby, oczu, jelit, psychiki, kości, skóry, gospodarki cukrowej, serca i naczyń, płodności oraz układu oddechowego.
65 różnorodnych przepisów: w każdym rozdziale znajduje się pięć propozycji. Wśród nich są zupy krem, sałatki, owsianki, omlety, dania z rybami i drobiem, potrawy na bazie warzyw oraz roślin strączkowych, smoothie i wartościowe propozycje na słodko.
Kody QR z dodatkowymi materiałami: umieszczone wewnątrz książki kody pozwalają szybko przejść do treści rozszerzających omawiane zagadnienia.

Dlaczego warto po nią sięgnąć:

Pomaga lepiej rozumieć codzienne wybory żywieniowe. Książka wyjaśnia, jaką rolę w organizmie pełnią wybrane składniki żywności i dlaczego warto uwzględniać je podczas komponowania posiłków.
Łączy teorię z gotowymi rozwiązaniami. Każdy rozdział prowadzi od wiedzy do praktyki kulinarnej. Dzięki temu czytelnik otrzymuje zarówno wyjaśnienia, jak i konkretne inspiracje do wykorzystania w kuchni.
Ułatwia planowanie codziennego menu. Zestaw 65 przepisów może pomóc podczas przygotowywania listy zakupów oraz wybierania pomysłów na śniadania, obiady, kolacje i przekąski.
Pokazuje szersze spojrzenie na żywienie. Podział na 13 obszarów pozwala poznać znaczenie diety w kontekście różnych elementów funkcjonowania organizmu.
Przedstawia wiedzę prostym językiem. Obrazowe porównania i przejrzysta forma pomagają zrozumieć zagadnienia związane z błonnikiem, antyoksydantami, kwasami tłuszczowymi, witaminami, składnikami mineralnymi oraz procesami zachodzącymi w organizmie.
Inspiruje do większej różnorodności na talerzu. Przepisy wykorzystują warzywa, owoce, ryby, drób, produkty pełnoziarniste, nasiona, orzechy i rośliny strączkowe.
Może służyć jako poradnik i książka kucharska. Można przeczytać ją od początku do końca albo wracać do wybranego rozdziału podczas planowania posiłków.
Została przygotowana z myślą o codziennym użytkowaniu. Twarda, szyta oprawa, kolorowe wnętrze i zdjęcia potraw sprawiają, że książka jest wygodna podczas czytania i gotowania.

Dla kogo jest ta książka:

Dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem i poszukujących praktycznej wiedzy o komponowaniu codziennych posiłków.
Dla osób, które chcą lepiej rozumieć wpływ sposobu żywienia na funkcjonowanie organizmu.
Dla czytelników poszukujących książki z przepisami połączonej z przystępnie przedstawioną wiedzą.
Dla osób dojrzałych zainteresowanych żywieniem w kontekście serca, stawów, kości, jelit, wątroby, wzroku oraz gospodarki cukrowej.
Dla czytelników i widzów Marka Skoczylasa, którzy cenią jego obrazowy i merytoryczny sposób wyjaśniania zagadnień związanych ze zdrowiem.
Dla każdego, kto chce przygotowywać różnorodne posiłki dla siebie i swoich bliskich.

Tytuł: Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni
Autor: Marek Skoczylas
Liczba stron: 436
Liczba rozdziałów tematycznych: 13
Liczba przepisów: 65 – po 5 w każdym rozdziale
Format: 165 × 235 mm
Oprawa: Twarda, szyta
Wnętrze: Kolorowe, ze zdjęciami
Dodatki: Kody QR prowadzące do dodatkowych materiałów
Wydawca: PURELAB Marek Skoczylas
ISBN: 978-83-948809-2-7

Książka ma charakter edukacyjny i kulinarny. W sprawach dotyczących zdrowia oraz indywidualnego sposobu żywienia warto korzystać z porady lekarza lub dietetyka.

Zawartość opakowania:
1 opakowanie zawiera 1 książkę.

MarkaPURELAB Marek Skoczylas

Indeks 0000000